临床医生发现，多吃苹果能够减轻慢性前列腺炎的症状，并减少复发。这主要是因为苹果中锌的含量非常高，而锌是前列腺内的重要抗病元素。研究发现，前列腺液中含有一定量的抗菌成分，这种抗菌成分是一种含锌蛋白，主要成分是锌。由于其抗菌作用与青霉素相似，故称之为前列腺液抗菌因子。当人患了慢性前列腺炎时，锌含量明显降低并随着前列腺炎症的改善或治愈，锌含量可逐渐恢复正常。
苹果汁含锌较高，且具有安全、易消化吸收及易接受的特点。其效暴与苹果汁浓度成正比。对于慢性前列腺炎患者来说，每天吃2-3个苹果，就可获得较充足的锌元素，达到协同治疗前列腺炎、防止复发的目的。
